因?yàn)榉啴a(chǎn)蛋量少，養(yǎng)殖戶(hù)一般是按肉鴨來(lái)養(yǎng)。目前，美洲雁苗的價(jià)格公的要貴一些一只7元，母的一只5元，番鴨的養(yǎng)殖周期要比普通肉鴨長(zhǎng)，而且養(yǎng)殖時(shí)間越長(zhǎng)就越值錢(qián)，養(yǎng)二三年后一只番鴨能賣(mài)到二三百元。因?yàn)檫@種番鴨比普通家鴨耐粗飼，生長(zhǎng)速度快，抗病力強(qiáng)，出肉率高，且賣(mài)價(jià)也高。

開(kāi)食可用夾生米飯（水洗去粘）或潮顯碎粒料，撒在清潔的塑料布上，讓其自在采食。飼料可用混合粉料或夾生飯、碎米，5日齡后加喂切碎的青飼料。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨的主要作用是食用；家鴨屬于家禽，除了可以食用之外，還可以取其羽毛制作成羽絨，部分家鴨還可當(dāng)做寵物或者用于觀賞。

清理，一段時(shí)間后墊料會(huì)變潮濕，而且會(huì)有很多便便，所以要定期更換墊料。

放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小，強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。

防疫滅?。悍硼B(yǎng)鴨的防疫同樣堅(jiān)持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行接種，做好防疫滅病工作。

但是如果開(kāi)食過(guò)遲話(huà)，也會(huì)導(dǎo)致它的營(yíng)養(yǎng)供給不上，影響鴨苗的生長(zhǎng)和發(fā)育，所以正確的開(kāi)食的時(shí)間在孵化后的15到20個(gè)小時(shí)之間，在開(kāi)食之前首先要開(kāi)水，需要在水中加適量的維生素和葡萄糖，也可以在水中加1%的高，給腸道起到消毒的作用，還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，清理腸胃，加快身體的新陳代謝，增進(jìn)食欲，為之后的健康體質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。

還可用稻或玉米等摻拌一些大蒜頭和少許喂給的鴨子（蒜要切碎，以有利于消毒，）。同時(shí)，也要多喂青飼料。這樣，四、五天后，鴨就會(huì)好轉(zhuǎn)。