因為番鴨產(chǎn)蛋量少，養(yǎng)殖戶一般是按肉鴨來養(yǎng)。目前，美洲雁苗的價格公的要貴一些一只7元，母的一只5元，番鴨的養(yǎng)殖周期要比普通肉鴨長，而且養(yǎng)殖時間越長就越值錢，養(yǎng)二三年后一只番鴨能賣到二三百元。因為這種番鴨比普通家鴨耐粗飼，生長速度快，抗病力強，出肉率高，且賣價也高。

開食可用夾生米飯（水洗去粘）或潮顯碎粒料，撒在清潔的塑料布上，讓其自在采食。飼料可用混合粉料或夾生飯、碎米，5日齡后加喂切碎的青飼料。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

青年番鴨的食量會慢慢增大，這段時間可以適量的減少精料飼養(yǎng)，加大粗料飼養(yǎng)。此時可以對其進行放牧，一般早上投放1次飼料，然后下午在固定的地方固定的時間投喂第2次。傍晚的時候可以給番鴨進行補料，這樣能促進番鴨生長，快速育肥。

雛鴨開食的**好時間是在出殼后14-24小時之間，先飲水再開食，在飲水中加適量葡萄糖或維生素C，能促進腸胃蠕動，清理腸胃，，加速吸收剩余卵黃，增進食欲，增強體質(zhì)。

雛鴨絨毛已干，活潑好動，常發(fā)出“嘎嘎”的叫聲，并開始活動互啄，這時就要先喂水后開食。

通常情況下，種鴨交配一般都選擇早晨或傍晚廣闊的水面進行。因此，要在種鴨早上或晚上的交配高峰期，將其趕到較深的水域，以提高種鴨的受精率。

除了喂食之外，一定要注意溫度的適宜。鴨苗出生1到3天之內(nèi)，需要把溫度設置到30度到35度之間，在出生后的5到10日應該把溫度調(diào)控到28到32度之間，在出生7到15天的時候應該把溫度調(diào)控到20到25度之間，那么在出生后半個月的時候，應該把溫度調(diào)控到18到22度之間。